मानक रिबन ब्लेंडरमा पूर्वनिर्धारित सुविधाको रूपमा तरल स्प्रे क्षमता हुँदैन। उत्तर हो हो - यो यो प्रकार्यसँग सुसज्जित हुन सक्छ, तर यसलाई वैकल्पिक कन्फिगरेसनको रूपमा थप तरल पदार्थ थप्ने प्रणाली चाहिन्छ।
तरल स्प्रे प्रणाली कहिले आवश्यक हुन्छ?
1
थोरै मात्रामा तरल पदार्थ चाहिने सूत्रहरू
जब उत्पादन प्रक्रियाले पाउडर-आधारित मुख्य सामग्रीमा थोरै मात्रामा तरल पदार्थको एकरूप समावेशको माग गर्दछ (सामान्यतया कुल तौलको १०%–१५% भन्दा बढी हुँदैन), उदाहरणका लागि:
- पछिको दानाको लागि बाइन्डर समाधानहरू थप्दै
- बनावट र पोषण मूल्य सुधार गर्न तेल, बोसो, वा गुड़ थप्ने
- उत्पादनको उपस्थिति र स्वाद आवश्यकताहरू पूरा गर्न रङहरू वा स्वादहरू थप्ने
2
उच्च एकरूपता आवश्यकताहरू
यदि असमान तरल पदार्थ थप्दा उत्पादनको गुणस्तरमा उतारचढाव आउँछ - जस्तै असंगत रङ छायाँ, सक्रिय सामग्रीहरूको असमान वितरण, वा एग्लोमेरेट र भिजेको गाँठोको गठन - भने म्यानुअल पोख्ने वा साधारण ड्रिप थपले आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्दैन। राम्रो, नियन्त्रित तरल पदार्थ फैलावट प्राप्त गर्न स्प्रे-आधारित दृष्टिकोण अपनाउनु पर्छ।
3
अत्यन्तै कम तरल पदार्थ थप्ने मात्रा
जब तरल पदार्थ थप्ने मात्रा कुल भौतिक तौलको १% भन्दा कम हुन्छ, त्यति सानो मात्रालाई सरल माध्यमबाट ठूलो मात्रामा पाउडरमा समान रूपमा फैलाउन अत्यन्तै गाह्रो हुन्छ। यस अवस्थामा, समान वितरण प्राप्त गर्न तरल पदार्थलाई अत्यन्तै सूक्ष्म थोपाहरूमा विभाजन गर्न संकुचित-हावा-सहायता प्राप्त परमाणुकरण आवश्यक पर्दछ।
रिबन ब्लेंडरमा तरल स्प्रे थप्ने काम कसरी हुन्छ?
आधारभूत कार्य सिद्धान्त
रिबन ब्लेंडरमा तरल पदार्थ स्प्रे थप्ने मुख्य सिद्धान्त भनेको मिश्रण प्रक्रियाको क्रममा नोजलहरू मार्फत तरल पदार्थलाई परमाणुकरण गर्नु हो, जसले गर्दा निरन्तर टम्बलिंग सामग्रीको सतहलाई समान रूपमा ढाकिन्छ।
रिबन एजिटेटर घुम्दै जाँदा, यसले पाउडर सामग्रीलाई दुवै छेउबाट केन्द्रतिर (वा केन्द्रबाट दुवै छेउतिर) धकेल्छ, तरल पदार्थयुक्त वा अर्ध-तरल पदार्थयुक्त अवस्था सिर्जना गर्न सामग्रीलाई निरन्तर फ्याँक्दै र घुमाउँदै जान्छ।
यस बिन्दुमा, ट्रफ भित्र जडान गरिएका नोजलहरूले तरल पदार्थलाई परमाणु वा सूक्ष्म-धाराको रूपमा स्प्रे गर्छन्, जसका थोपाहरू सिधै गतिशील रूपमा चल्ने पाउडर कण सतहहरूमा अवतरण गर्छन्।
निरन्तर आन्दोलनको क्रममा, तरल पदार्थलाई बारम्बार काटिन्छ र छरिन्छ, अन्ततः प्रत्येक पाउडर कणमा समान रूपमा सोसिन्छ, जसले गर्दा एकरूप तरल-ठोस मिश्रणको लक्ष्य प्राप्त हुन्छ।
रिबन मिक्सरलाई तरल स्प्रे प्रणालीले सुसज्जित गर्नु एक राम्रोसँग स्थापित वैकल्पिक सुविधा हो, जुन पाउडर मिश्रण प्रक्रियाहरूको लागि उपयुक्त हुन्छ जसमा तरल घटकहरूको सटीक थप आवश्यक पर्दछ। उपकरण चयन गर्दा, इष्टतम मिश्रण परिणामहरू सुनिश्चित गर्न तरल पदार्थको खुराक, सामग्री गुणहरू, र एकरूपता आवश्यकताहरू निर्दिष्ट गर्नु आवश्यक छ।
पोस्ट समय: अगस्ट-२६-२०२६